بيتزا هي صناعة 38 مليار دولار ، مع أكثر من 39 ٪ من السوق يتكون من

خدمات التوصيل من طرف ثالث ، فإن المخاطر كبيرة.

نظرًا لأن جيل الألفية هو أكبر فئة ديموغرافية ، حيث اختار 25 ٪ طلب التوصيل على العشاء خارج المنزل ، فليس من المستغرب أن يكون التوصيل أحد أكثر الجوانب المربحة للمطاعم.

المشكلة هي أن هناك تباينًا متساويًا في جودة التسليم. يتطلب الأمر أكثر من مجرد وضع بيتزا في صندوق وإحضارها إلى باب منزلك. تستخدم بعض المطاعم سائقين أو شركات شحن محددة للتسليم ، والبعض الآخر يستخدم سائقين عامين لديهم أيضًا مسؤوليات عمل أخرى.

على الرغم من أن فرضية كلا السيناريوهين هي نفسها - توصيل الطعام من المطعم إلى عتبة داركم - فقد لا تكون الجودة على قدم المساواة. توصيل البيتزا عملية كثيفة العمالة ، حيث يخضع السائقون غالبًا لساعات طويلة وحركة مرور غير متوقعة. لا عجب أن تتجه المطاعم إلى خدمات الطرف الثالث مثل Grubhub و DoorDash للمساعدة في لوجستيات التوصيل.

توفر خدمات توصيل الطرف الثالث الراحة التي قد يكون من الصعب مطابقتها في المنزل. لكنها تأتي أيضًا مع سلبيات - ألا وهي الافتقار إلى التحكم في تجربة العلامة التجارية والموثوقية غير المتوقعة. يحتاج مشغلو المطاعم إلى الإبداع عندما يتعلق الأمر بنشر موارد السائقين ، لأن الاعتماد فقط على أطراف ثالثة لن يعمل إلى الأبد.

والخبر السار هو أن هناك طرقًا لدمج النماذج الداخلية والخارجية بحيث تعمل معًا بسلاسة. في الواقع ، قد يكون هذا هو أفضل طريقة للمطاعم التي تتطلع إلى كسب حصة في السوق من خلال التسليم دون كسر البنك أو التضحية بالجودة.

يقوم مشغلو المطاعم المبتكرون بدمج نماذج توصيل متعددة في عمليات هجينة تهدف إلى تحسين الكفاءة وضمان الاتساق عبر القنوات.

فيما يلي ثلاث طرق يمكن أن تساعد بها العمليات المختلطة في الفوز بحصة في السوق:

1. توفر عملية التوصيل داخل المنزل رؤية عالية لتفاعلات العملاء ، مما يسمح للمطاعم بإجراء تعديلات في الوقت الفعلي بناءً على التعليقات الواردة من السائقين أو العملاء.

على سبيل المثال ، إذا لاحظت أن سائقًا معينًا يواجه مشكلة في العثور على عنوان أو يستغرق وقتًا طويلاً للتسليم ، فيمكنك ضبط المسار أو إضافة المزيد من السائقين حتى يتم تسليم الطلبات بشكل أسرع.

2. تتيح لك العملية المختلطة الوصول إلى تقنيات مختلفة لكل طراز - على سبيل المثال ، يمكن استخدام UberEATS للتسليم ويمكن استخدام Grubhub لأوامر الإخراج.

هذا يسهل على العملاء تقديم طلباتهم باستخدام طريقتهم المفضلة ويضمن عمل كل قناة معًا بسلاسة ، لذا بغض النظر عن رغبتهم في البيتزا ، سيحصلون دائمًا على تجربة رائعة من علامتك التجارية.

3. تمنحك مجموعة من نماذج التسليم الفرصة لتوسيع مدى وصولك عن طريق استهداف كل من منصات الطلبات عبر الإنترنت وشخصيًا مثل UberEATS أو DoorDash بالإضافة إلى المتاجر التقليدية.

تعتبر حقيبة توصيل البيتزا من أهم الأدوات التي يمكنك استخدامها للحفاظ على البيتزا دافئة ومقرمشة في طريقها إلى عملائك. إذا كنت تريد معرفة كيفية اختيار حقيبة توصيل البيتزا المناسبة على www.deliverkingdom.com ، فأنت في المكان الصحيح.

أول شيء يجب عليك مراعاته هو عدد البيتزا التي ستقدمها مرة واحدة. يجب أيضًا أن تأخذ في الاعتبار نوع البيتزا التي ستقدمها وعدد الأشخاص الذين سيأكلونها مرة واحدة.

إذا كنت ستقدم عددًا كبيرًا من البيتزا ، فعليك بالتأكيد الاستثمار في حقيبة توصيل بيتزا كبيرة. بهذه الطريقة ، ستتم حماية جميع شحناتك من التلف أو الانسكابات أثناء النقل.

يجب أن تفكر أيضًا في مكان تخزين هذه الأكياس عندما لا يتم استخدامها للتسليم. إذا كان هناك خيار لرفوف التخزين داخل سيارتك ، فسيكون هذا مثاليًا لتخزين هذه الحقائب بحيث لا تشغل أي مساحة إضافية داخل سيارتك أثناء عدم استخدامها في عمليات التسليم.

يظهر هنا مثال جيد على حقيبة توصيل البيتزا :