Guangzhou A.C.T Products Co.,Ltd To Make The Global Delivery More Efficient
9 نصائح لإدارة عملية توصيل المطعم
January 12, 2022
شهد توصيل الطعام زيادة في شعبيته بسبب الوباء. حتى مع إعادة فتح مؤسسات الخدمات الغذائية ، يستمر معظمها في تقديم خدمة توصيل الطعام لأن العديد من العملاء قد وجدوا أنها طريقة ملائمة للحصول على وجباتهم.

لهذا السبب ، من المهم للأشخاص المهتمين بالعمل كسائقي توصيل للتأكد من أن كل تجربة توصيل إيجابية ومرضية.

سواء كنت سائق توصيل متمرسًا أو على وشك بدء يومك الأول في الوظيفة ، قمنا بتجميع قائمة من النصائح للمساعدة في تحسين مهارات سائق التوصيل لديك وجعل كل سائق آمنًا وذكيًا ومربحًا.

1. استثمر في معدات سائق التوصيل
يمكن أن يمنحك الاستثمار في المعدات المناسبة ميزة كسائق توصيل. قد يزودك بعض أصحاب العمل بالمعدات الأساسية ، لكن قد لا يوفرها آخرون. تحقق مما إذا كان من الممكن الحصول على العناصر التالية قبل إجراء التسليم التالي.

  • استخدم أكياس توصيل معزولة. تعتبر حقيبة التوصيل المعزولة مثالية لنقل الطعام من المطعم إلى باب العميل ، وهي ضرورية للحفاظ على الأطعمة الساخنة مثل البيتزا والأجنحة والغواصات دافئة.
  • استخدم المبرد. إذا طلب العميل مشروبًا مع طعامه ، ففكر في تخزينه في مبرد لإبقائه باردًا ومنتعشًا حتى اكتمال التسليم.
  • استخدم الفاصل. يتيح لك إنشاء حاجز للجزء الخلفي من سيارتك فصل طلب كل عميل فعليًا عن طلب العميل التالي أثناء تواجدك على الطريق.
  • احتفظ بمخزن الإمداد بالخارج. احتفظ بمخبأ من مستلزمات تناول الطعام في الخارج مثل الأطباق الورقية والقش والمناديل والتوابل في سيارتك في حالة احتياج العملاء إليها. هذه المستلزمات صغيرة بما يكفي للاحتفاظ بها في السيارة ، ويمكن حتى وضعها في صندوق القفازات أو حقيبة التوصيل.
2. اختر وظيفة توصيل تناسبك
هناك خياران متاحان للشركات عندما يتعلق الأمر بالتسليم. يمكن لمؤسسات خدمات الطعام إنشاء خدمة توصيل خاصة بها ، أو يمكنها اختيار الشراكة مع خدمة توصيل مستقلة. لكي تكون ناجحًا كسائق توصيل ، من المهم التعرف على الاختلافات بين الاثنين والتمييز فيما يتعلق بما يتوافق أكثر مع نمط حياتك.

  • جدول عملك. إن الاختلاف الأكثر وضوحًا بين القيادة من أجل شركة تجارية للخدمات الغذائية والقيادة للحصول على خدمة توصيل مستقلة هو جدولك الزمني. تتيح الخدمات المستقلة مثل DoorDash و Uber Eats و Grubhub للسائقين العمل في أوقاتهم الخاصة ، بينما ستقوم شركة خدمات الطعام بجدولة ورديات العمل نيابة عنك.
  • وسائل النقل. قد تكون محظوظًا بما يكفي للحصول على وظيفة في شركة توفر سيارة للشركة ، ولكن على الأرجح ستحتاج إلى توفير وسيلة النقل الخاصة بك.
  • عملية التوظيف. في معظم الحالات ، ستحتاج إلى الخضوع لعملية توظيف رسمية للحصول على وظيفة تسليمات لأعمال خدمات الطعام. التسجيل في خدمة قيادة مستقلة لا يتطلب مقابلة. في مكانه ، يحتاج السائقون ببساطة إلى إنشاء حساب وإرسال المعلومات الشخصية وانتظار الموافقة.
3. قم بإنشاء مجموعة توصيل
ستساعدك مجموعة أدوات التوصيل على البقاء منظمًا وجاهزًا لتقديم يد المساعدة لعملائك. سواء كنت تنقل كمية كبيرة من الطعام في سيارتك أو تريد فقط البقاء على رأس كل طلب ، ففكر في الاحتفاظ بهذه المواد في متناول اليد لتحسين أدائك.

  • احتفظ بصندوق نقدي مغلق. عندما يطلب العملاء عبر الإنترنت أو عبر الهاتف ، فقد لا يكون لديهم نقود في متناول اليد. يمكن أن يؤدي الاحتفاظ بصندوق نقدي مغلق إلى تسهيل تغيير العميل إذا احتاج إلى كسر فاتورة أكبر.
  • شراء الحافظة. تعد الحافظة مفيدة للاحتفاظ بالإيصالات والمستندات المهمة الأخرى لمنع ضياعها أو تناثرها.
  • احمل قلمًا. يمكن أن يؤدي الاحتفاظ بقلم إضافي في جيبك أو في السيارة إلى إنقاذ العملاء من متاعب البحث عن قلمهم الخاص.
  • استخدم الملاحظات اللاصقة. بصفتك سائق توصيل ، من الضروري أن تتأكد من وصول كل طلب إلى الشخص المناسب. استخدم الملاحظات اللاصقة كتسميات حتى لا تختلط.
4. ممارسة سلامة سائق التوصيل
كما هو الحال مع أي وظيفة ، من المهم إعطاء الأولوية للسلامة على أي شيء آخر. إن فهم كيفية إدارة المخاطر التي تصاحب القيادة أمر ضروري ليس فقط للبقاء في الوقت المحدد ولكن للحفاظ على سلامتك. اتبع نصائح سلامة السائق هذه للتأكد من أن كل عملية تسليم تقوم بها آمنة وناجحة.

  • تحقق من الطقس وحركة المرور. يمكن أن يؤدي الطقس العاصف إلى خلق ظروف طريق خطرة ، لذا ابق على استعداد في حال وجدت نفسك تقود سيارتك خلال عاصفة. ابحث عن أي طرق مغلقة أو طرق بديلة قد تكون متاحة ، وتحقق من توقعات الطقس المحلية قبل كل تسليم لتجنب التأخير. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح أثناء الطقس السيئ بالقيادة لمسافة تتراوح من خمسة إلى 10 أميال أقل من الحد الأقصى للسرعة المحددة وترك مساحة أكبر مرتين إلى ثلاثة أضعاف بين سيارتك والسيارات من حولك لزيادة وقت رد الفعل في حالة الطوارئ.
  • حافظ على سيارتك في حالة جيدة. تأكد من أن مساحات الزجاج الأمامي والإطارات ومزيلات الثلج في حالة صالحة للعمل قبل الشروع في عمليات التسليم. بالإضافة إلى ذلك ، تحقق من مستويات الزيت وخزان الغاز وضغط الإطارات لتجنب التوقف في حالات الطوارئ.
  • حافظ على المستندات المهمة محدثة. تأكد دائمًا من تحديث تسجيل سيارتك وإثبات التأمين ورخصة القيادة. إذا بدا أي منها قديمًا ، فتأكد من زيارة DMV أو وكالة التأمين أو الميكانيكي المحلي لديك وتحديثها في أقرب وقت ممكن.
5. تحسين مهارات الملاحة الخاصة بك
One of the most important parts of making deliveries is knowing how to find your destination. Getting lost can increase the length of your trip, and if you're late the customer's food might be cold. Consider following these navigation tips to get from place to place efficiently.

  • تجنب المناطق غير المألوفة. إذا لم تكن معتادًا على منطقة ما ، فقد لا ترغب في إجراء عمليات التسليم هناك. يسمح لك التسليم المستقل باختيار مواقع التوصيل ، لذا التزم بالأحياء التي تعرفها جيدًا.
  • استخدم نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) الموثوق به. تأكد من أنك تستخدم وحدة GPS موثوقة أو تطبيق هاتف ذكي بحيث يكون لديك دائمًا طريقة لمعرفة مكانك. سواء كانت وجهتك مباشرة في الشارع أو على بعد أميال ، فإن وجود مرجع قوي للمكان الذي ستذهب إليه يمكن أن يخفف بعض التوتر ويجعل عمليات التسليم أسهل.
  • ابحث عن الاختصارات. قم بتدوين أي اختصارات أو طرق موفرة للوقت يمكنك اتباعها في حالة المرور أو الحوادث أو سوء الأحوال الجوية أو أي تأخيرات غير متوقعة. يمكن أن يكون المسار البديل خطة احتياطية مفيدة عند الحاجة.
  • تذكر تكرار العناوين. تأكد من تتبع العملاء المتكررين وعناوينهم للتعرف أكثر على مسارك. قد يكون من المفيد تدوين ملاحظة ذهنية حول مكان الوقوف ، وأي منزل ، أو كيفية الدخول إلى مجمع سكني من أجل العثور على عميلك بشكل أسرع.
6. تعرف على ما يؤثر على دخلك
أحد مفاتيح النجاح كسائق توصيل هو فهم ما يؤثر على دخلك. يمكن أن يساعدك التعرف على هذه العوامل في تنمية فهمك لأعمال التوصيل ، وكذلك الاستفادة من أي فرص قد تزيد من أرباحك.

  • الأجور بالساعة. يتقاضى العديد من سائقي التوصيل أجرًا بالساعة. تعتمد هذه الأجور على عدة عوامل بما في ذلك الولاية التي تعيش فيها ومكان عملك ومدة العمل هناك. بالنسبة لسائق توصيل يعمل بدوام كامل ، فإن متوسط ​​الدخل المبلغ عنه في جميع أنحاء الولايات المتحدة مدرج بين 30 ألف دولار و 40 ألف دولار في السنة.
  • أين تقود. يمكن أن يكون للموقع الذي ستجري فيه عمليات التسليم تأثير قوي على مقدار الأموال التي تكسبها. لن تتلقى المطاعم الموجودة في مناطق أكبر عددًا أكبر من الطلبات فحسب ، ولكن سيكون لدى السائقين المستقلين المزيد من الخيارات للاختيار من بينها. في المقابل ، قد يجد السائقون في المناطق الأقل كثافة سكانية صعوبة أكبر في توصيل الطلبات.
  • كم مرة تعمل. حرية قضاء ساعات العمل الخاصة بك والعمل في وقتك الخاص يمكن أن تشعر بالتحرر. ومع ذلك ، قد يؤدي ذلك أيضًا إلى تقليل عمليات الولادة. للحفاظ على تدفق ثابت من الدخل ، تأكد من إجراء الولادات بانتظام.
  • المكافآت. تقدم العديد من الخدمات المستقلة مكافآت لإكمال مجموعة متنوعة من المهام. على سبيل المثال ، تقدم DoorDash مكافأة لإحالة سائقي التوصيل الجدد. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعدك التسليم خلال أوقات الذروة عندما يكون السائقون مطلوبين في كسب راتب أساسي أعلى لكل طلب.
7. تقديم خدمة عملاء ممتازة
على الرغم من أنك لا تقوم بتشغيل سجل نقدي أو تعمل في طابق المبيعات ، فلا يزال هناك قدر كبير من خدمة العملاء التي تشارك في إجراء عمليات التسليم. لا تؤدي خدمة العملاء الرائعة إلى إنتاج عملاء متكررين فحسب ، بل يمكنها أيضًا زيادة فرصك في الحصول على إكرامية جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، من المرجح أن يترك العملاء الذين لديهم تجارب لا تُنسى تقييمًا. حاول تنفيذ الاقتراحات أدناه في المرة القادمة التي تقوم فيها بالتوصيل لتقديم خدمة عملاء لا تقبل المنافسة.

  • كن ودودًا وعبر عن امتنانك. يمكن أن تترك الابتسامة البسيطة والسلوك الإيجابي انطباعًا دائمًا لدى عميلك. علاوة على ذلك ، فإن التعبير عن تقديرك يمكن أن يجعلهم يشعرون بالتقدير ، لذا تأكد من شكرهم على طلبهم قبل العودة إلى السيارة.
  • يعامل حمل الكلب. يقدم العديد من الأشخاص الذين يتنقلون من سيارة إلى أخرى مأكولات مناسبة للكلاب ، مثل Starbucks 'Puppuccino أو Dairy Queen's Pup Cup. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه أثناء قيامك بالتسليم عن طريق الاحتفاظ بعلاجات الكلاب في السيارة أو في حقيبة التوصيل الخاصة بك.
  • تحقق من الطلبات للتأكد من دقتها. لا يوجد ما هو أسوأ من انتظار الطعام فقط لإدراك أنك قد تلقيت أمرًا خاطئًا ، لذا تأكد من التحقق من كل واحد للتأكد من دقته قبل مغادرة مؤسسة خدمات الطعام.
  • تبدو جميلة المظهر. مارس عادات النظافة الشخصية الجيدة لتحسين العرض التقديمي والاحتراف العام. الحفاظ على نظافة ملابسك ، والقضاء على أي روائح والظهور منظمًا هي فقط بضع طرق سهلة للبقاء على قمة هذا.
8. فهم كيفية تقديم الإقرارات الضريبية بشكل صحيح
يمكن أن يكون تقديم الإقرارات الضريبية مربكًا للجميع ، خاصةً كسائق توصيل. تؤثر العديد من الأجزاء المتحركة في كيفية تقديمك ، والنماذج التي ستملأها وعدد المرات التي تدفع فيها الضرائب. للتأكد من تقديم إقراراتك الضريبية بشكل صحيح ، اتبع الإرشادات أدناه.

  • تحديد تصنيفك الوظيفي. فهم الاختلافات بين الموظف والمقاول المستقل. إذا كنت تعمل كسائق توصيل لشركة معينة ، فمن المحتمل أنك موظف. وعلى العكس من ذلك ، فإن أولئك الذين يقودون سياراتهم للحصول على خدمة توصيل مستقلة يعتبرون متعاقدًا مستقلاً.
  • تتبع الأرباح السنوية. يعد تقرير أرباحك السنوية من أهم المستندات التي يجب أن تكون في متناول اليد عند تقديم الإقرارات الضريبية. يتعين على أصحاب العمل تزويدك باستمارة W-2 توضح المبلغ الذي ربحته في آخر سنة تقويمية. بدلاً من W-2 ، عادةً ما يتلقى المقاولون المستقلون النموذج 1099-NEC.
  • حدد المعلومات المراد تعبئتها. بغض النظر عن نموذج الأرباح السنوية الذي تحصل عليه ، يجب عليك تقديم نموذج 1040 عند ملء إقراراتك الضريبية. اعتمادًا على تصنيف التوظيف الخاص بك ، قد تضطر إلى ملء معلومات إضافية مثل ضرائب العمل الحر المحسوبة.
  • تتبع عمليات الشطب. قد يقوم بعض أصحاب العمل بتعويضك عن نفقات معينة ، لذلك من المهم تتبع ما تنفقه من جيبك الخاص لعملك. يُسمح لك بشطب النفقات مثل المبلغ الذي أنفقته على الأميال ، ومواقف السيارات ، ورسوم الطرق ، ورسوم الهاتف المحمول وأي مستلزمات توصيل قد تكون اشتريتها.
  • حدد كم مدين لك. إذا تم تصنيفك كمقاول مستقل ، فإن مصلحة الضرائب لا تزال تتوقع منك خصم الضرائب من كل شيك أجر تمامًا كما يفعل صاحب العمل. إذا كنت مدينًا بضرائب بقيمة 1000 دولار أمريكي أو أكثر ، فقد يُطلب منك سداد دفعة ضريبية تقديرية ربع سنوية.
9. عدم ممارسة طرق توصيل الاتصال
على الرغم من أن العديد من الشركات قد عرضته من قبل ، إلا أن أي توصيل للمكالمات لم يشهد زيادة في شعبيته بسبب جائحة COVID-19. يتضمن هذا النوع من التسليم ترك طلب العميل عند بابه أو في مكان محدد بطريقة أخرى لتجنب الاتصال وممارسة التباعد الاجتماعي الآمن. إذا كنت تخطط لإجراء العديد من عمليات التسليم في يوم واحد ، فإن هذا الخيار يساعد في الحد من الاتصال الشخصي. حاول اتباع هذه النصائح للتأكد من أن تسليم أي جهة اتصال في المرة القادمة يسير بسلاسة قدر الإمكان.

  • ارتدِ القفازات التي تستخدم لمرة واحدة. إن ارتداء القفازات التي تستخدم لمرة واحدة أثناء التعامل مع طعام العميل يقلل من الاتصال المباشر الذي ستتمتع به معهم. هذا ضروري للحد من انتشار الجراثيم والبكتيريا الضارة.
  • ابحث عن الموقع المحدد. تأكد من أنك عثرت على الموقع المحدد الذي طلبه العميل لتجنب ضياع الطعام أو توصيله بشكل خاطئ. إذا قدمت طلبهم في المكان الخطأ ، فقد يأتي شخص آخر ويطالب به.
  • التقاط صورة. التقط صورة لأمر التسليم للإشارة إلى أنك وضعته في المكان الصحيح.
  • قم بإخطار العميل. عادةً ما يتم تنبيه العملاء إلى وصول طلباتهم عندما يقرعون الباب أو يسمعون رنين جرس الباب. في حالة عدم تسليم جهة اتصال ، قد لا يكون هذا ممكنًا. تأكد من إعلام العميل بأن طعامه قد تم توصيله وأنه يمكنه الآن الذهاب لاسترداده.
يمكن أن يكون الاستثمار في طرق تحسين تجربة القيادة الخاصة بك مفيدًا لك ولعملاء مطعمك. في المرة القادمة التي تنطلق فيها على الطريق لإجراء توصيل أو تجد نفسك تبحث عن نصيحة حول كيفية تحسين أداء عملك ، ضع هذه النصائح في الاعتبار لتجعل من نفسك سائق توصيل آمن وذكي ومربح.

ترك رسالة

ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل ، فالرجاء ترك رسالة هنا ، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.

الصفحة الرئيسية

منتجات

Facebook

whatsapp