من خلال أحدث مبادرتها ، تقوم Instacart بإطلاق النار مرة أخرى على مجمعات المطاعم الرائدة ، مثل DoorDash و Uber Eats و Grubhub ، والتي كانت تنتقل أكثر إلى مساحة توصيل البقالة. الآن ، Instacart ينتقم ، يبيع الطعام الساخن.

أعلنت منصة البقالة عبر الإنترنت يوم الخميس (13 يناير) عن إطلاقها الجديد Ready Meals Hub ، مع توافر الأطعمة المطبوخة من عدد من أفضل العلامات التجارية للبقالة المملوكة لشركة Ahold Delhaize- وكروجر. وصف البيان الإخباري هذه الخيارات بأنها "بدائل فعالة من حيث التكلفة للطلبات الخارجية في المطاعم" ، وهي لعبة واضحة لعملاء المجمّعين.

قال دانييل دانكر ، نائب رئيس Instacart ورئيس المنتج الاصدار. "نحن نساعد أيضًا تجار التجزئة على زيادة المبيعات وزيادة" حصتهم من المعدة "عندما يتعلق الأمر بقرارات وجبات الطعام اليومية لعملائهم."

تأتي هذه الأخبار في الوقت الذي يحاول فيه بائعو البقالة بشكل متزايد إعادة وضع أنفسهم ليس فقط كموردين للمكونات ولكن كمتاجر شاملة تلبي جميع احتياجات المستهلكين من الأطعمة والمشروبات. أثناء مناقشة افتتاح أول مطعم في متجر Kroger مع Kitchen United Friday (7 يناير) ، أعاد نائب رئيس Merchandising Kendra Doyel رالفز صياغة المتجر باعتباره "إجابة [على] السؤال المهم جدًا" ماذا للعشاء؟ ".

وفي الوقت نفسه ، يضيف Walmart ، أكبر بائع تجزئة للبقالة في العالم ، مطابخ أشباح متعددة العلامات التجارية إلى متاجره ، بينما تعمل العلامات التجارية الأخرى على توسيع وتحسين عروض البقالة. تمامًا كما يقوم بقالة البقالة بتوسيع نطاق وصولهم ليشمل المزيد من أنواع الطعام ، ينظر المستهلكون بشكل متزايد إلى إنفاقهم على الطعام ليس كفئات منفصلة للمطعم والبقالة ولكن كفئة "أكل" واحدة متصلة. يعمل إطلاق Instacart's Ready Meals Hub على زيادة طمس هذه الخطوط.

إذا كان بإمكان Instacart إحداث تأثير كبير في مساحة توصيل الوجبات الجاهزة ، فإن فرصة السوق كبيرة ، واقترح النتائج من إصدار نوفمبر من تقرير الفجوة الرقمية PYMNTS ، "Digital Divide: Aggregators and High-Value Restaurant customers ،" تم إنشاؤها بالتعاون مع Paytronix ، والتي تضمنت استطلاعات إحصائية متوازنة لأكثر من 2100 من البالغين في الولايات المتحدة حول سلوكياتهم في الطلب.

وجدت الدراسة أن عملاء المطاعم الذين ينفقون أكثر من 40 دولارًا لكل عملية شراء في المتوسط ​​والذين يطلبون مرة واحدة في الأسبوع على الأقل - يمثلون 25٪ من جميع عملاء المطعم. تسعة وخمسون بالمائة من هؤلاء المستهلكين يستخدمون Uber Eats ، و 58٪ يستخدمون DoorDash و 55٪ يستخدمون Grubhub. تتضح فوائد Instacart إذا كان بإمكانها الدخول في تناوب ترتيب الوجبات مع هؤلاء المستهلكين ذوي القيمة العالية.

مرة أخرى في أكتوبر ، أعلنت Instacart عن استحواذها على شركة برامج تقديم الطعام FoodStorm. في ذلك الوقت ، علق مارك شاف ، كبير مسؤولي التكنولوجيا في Instacart ، أن هذه الخطوة كانت مدفوعة بهدف "ضمان المزيد من الوجبات اليومية لعملائهم تأتي من متجر البقالة". الآن ، تتابع الشركة هذا الهدف ، مع 4100 متجر بقالة يبيعون بالفعل وجبات جاهزة عبر المركز ومع المزيد في المستقبل.

قال المدير العام لشركة Order Ahead والرئيس التنفيذي السابق لشركة FoodStorm ، روبرت هيل ، لـ PYMNTS في مقابلة شخصية. "من خلال تقديم خيارات التموين وطلبات المخبوزات والوجبات الجاهزة وباقات العطلات ، يمكن للبقالة تحقيق دخل كبير ، وقد تم تصميم FoodStorm بشكل فريد لإدارة ذلك."