بيتزا هي صناعة 38 مليار دولار ، مع أكثر من 39 ٪ من السوق يتكون من خدمات التوصيل من طرف ثالث ، فإن المخاطر كبيرة. نظرًا لأن جيل الألفية هو أكبر فئة ديموغرافية ، حيث اختار 25 ٪ طلب التوصيل على العشاء خارج المنزل ، فليس من المستغرب أن يكون التوصيل أحد أكثر الجوانب المربحة للمطاعم. المشكلة هي أن هناك تباينًا متساويًا في جودة التسليم. يتطلب الأمر أكثر من مجرد وضع بيتزا في صندوق وإحضارها إلى باب منزلك. ...
اقتراح فيدرالي يمكن أن يعيد تصنيف العديد من المقاولين المستقلين - بما في ذلك سائقي توصيل البقالة التابعين لجهات خارجية - حيث يمكن للموظفين تهديد نماذج الأعمال لشركات مثل Instacart و DoorDash و Uber Eats. كشفت وزارة العمل الأمريكية يوم الثلاثاء النقاب عن اقتراح من شأنه أن يستخدم لتحديد ما إذا كان العامل هو مقاول مستقل أو موظف بموجب قانون معايير العمل العادلة. يُضمن للموظفين حدًا أدنى للأجور ومزايا ...
ليس كل يوم أنه يمكنك الانتقال من منشأة صغيرة ذات خليج واحد إلى وحش مساحته 205000 قدم مربع ، ولكن هذا بالضبط ما فعلته شركة US Foods Holding Corp. NYSE: USFD. افتتحت الشركة مركز التوزيع الجديد Marrero للجمهور في سبتمبر. يعد هذا وقتًا مثيرًا لصناعة المواد الغذائية حيث يتم تطوير المزيد من الابتكارات لجعل الحياة أكثر ملاءمة للجميع. إنه لأمر رائع أن تقوم شركة US Foods بإنشاء منشأة مثل هذه في نيو أورلينز...
تكريما لميلادها الحادي والعشرين ، تقدم Casey's General Stores لمسة جديدة على بيتزا الإفطار المميزة. أضافت سلسلة الراحة صلصة جبن Busch Light إلى Ultimate Breakfast Pizza ، والتي تعلوها البيض ولحم الخنزير والبطاطا المقلية. ستقدم أول شاحنة طعام على الإطلاق من Casey على الإطلاق بيتزا Casey's Ultimate Beer Cheese Breakfast Pizza للمشجعين لتذوقها في مباراتين رئيسيتين لكرة القدم بالكلية هذا الشهر. ستستضي...
لقد تغيرت تجربة تسوق البقالة. ربما لاحظت أن متجر البقالة يبدو أقل شبهاً بمحل بقالة وأكثر شبهاً بمتجر متعدد الأقسام. تحاول متاجر البقالة إقناعك بالبقاء لفترة أطول حتى يتمكنوا من بيع المزيد من العناصر لك. شراء البقالة يستغرق وقتا طويلا. كبقالة ، فإن القيام بأي شيء لجعلهم يتسوقون في المتجر أمر شبه مستحيل ، وأحد الأسباب الرئيسية التي تجعل التسوق من البقالة يستغرق وقتًا طويلاً. تتمثل إحدى مشكلات التسوق...
تقوم شركة Gorillas بتوسيع نطاق اختيارها لمنتجات العلامات التجارية الخاصة. اكتسبت الشركة سمعة طيبة في تقديم منتجات عضوية وطبيعية عالية الجودة. سيتضمن الخط الجديد وجبات خفيفة وخبز قابل للدهن ومنتجات أخرى يمكن للعملاء شراؤها عبر الإنترنت. سيتمكن العملاء من الوصول إلى مجموعة واسعة من الخيارات للوجبات الخفيفة والخبز القابل للدهن والمنتجات الأخرى التي يمكنهم شراؤها عبر الإنترنت. تتوفر هذه العناصر بالإضا...
وفقًا لـ Mercatus Tech و Brick Meets ، مع استمرار ارتفاع أسعار البقالة ، يكره المتسوقون بشكل متزايد دفع الرسوم الإضافية لخدمات التوصيل. وجد التقرير أن حوالي 25٪ فقط من العملاء على استعداد للدفع مقابل خدمات توصيل البقالة ، ولكن من المتوقع أن يرتفع هذا الرقم مع اعتياد المزيد من المتسوقين على الدفع مقابل الخدمة. لكن الأمر لا يتعلق بالمال فقط. وجدت الدراسة أيضًا أن المستهلكين يريدون سيطرة أكبر على ما ...
أعلنت شركة Kroger عن الفائزين في مسرعها السنوي الثاني Go Fresh & Local Provider Accelerator ، والذي تضمن خمس علامات تجارية ناشئة ستضيف الموردين المحليين إلى تشكيلة Kroger للأغذية الطازجة. البرنامج السنوي هو مبادرة من Kroger لدعم الشركات الصغيرة بأفكار لحل التحديات التي تواجه أقسام الأغذية الطازجة في الشركة. تم تقليص أكثر من 100 متقدم إلى خمسة فائزين: 1- The Ugly Company (فواكه صحية تمامًا مع م...
إنه وقت عصيب أن تكون صاحب امتياز بيتزا في المساحة السريعة غير الرسمية. مع وجود العديد من الخيارات ، قد يكون من الصعب التميز. لهذا السبب يعرف مطعم Sarpino's Pizzeria أن التنوع هو المفتاح لجذب أصحاب الامتياز الجدد والحفاظ على الاستثمار الحالي. في حين أن العديد من العلامات التجارية تلتزم بقائمة صغيرة ، فإن Sarpino's لديها أكثر من 60 بيتزا متخصصة وذواقة في قائمتها - وهذا لا يشمل حتى 12 باستا ، وخمسة ن...
صناعة البيتزا في خضم ثورة تكنولوجية. أحدثت التكنولوجيا بالفعل فرقًا كبيرًا للمشغلين ، وستتحسن من هنا فقط. جاء التغيير الرئيسي الأول مع إدخال الأتمتة في المطبخ ، مما سمح للمشغلين بخفض تكاليف العمالة وتحسين الاتساق من خلال التوحيد. الآن ، الأتمتة تشق طريقها إلى تجربة تناول الطعام أيضًا. يمكن لأتمتة عملية صنع البيتزا أن تقطع شوطًا طويلاً للمشغلين ، حيث قد يكون الجزء الأكثر كثافة في العمل في إدارة مطع...